Quando a Gordura Vira Veneno: O Que a Lipotoxicidade Faz com Suas Células e Órgãos
Nem toda gordura que circula no organismo vai parar onde deveria. Quando certos tipos de lipídios se acumulam em células que não foram projetadas para armazená-los, o resultado é uma cascata de danos moleculares com consequências graves para o fígado, o pâncreas e o coração. Entenda como esse processo funciona e o que a ciência indica para revertê-lo.